Elegís la torta
Una de la carta, o la armás vos: bizcochuelo, relleno, cobertura y decoración. El precio se va sumando a la vista.
Núñez · Belgrano · Buenos Aires
Hay que estar
un poco demente
para hacerlo así.
Pastelería artesanal y café de especialidad. Lo que ves en la vitrina salió del horno esta mañana — y las tortas se encargan online, con día y hora de retiro, sin escribirle a nadie.
Top 100Mejores cafés de Sudamérica
2Casas en CABA
HoyTodo horneado en el día
🐶Pet friendly
Cómo pedir
Tu torta, en tres pasos.
Sin "después coordinamos".
Elegís lo que querés, elegís cuándo lo pasás a buscar, y listo. Ya sabés cuánto sale y cuándo lo tenés. Sin llamadas, sin esperar respuesta, sin chats a las once de la noche.
Elegís día y hora
Te mostramos los días y horarios que quedan libres en cada casa. Reservás el tuyo en el momento, y queda apartado.
La pasás a buscar
Te queda un código para seguir tu pedido cuando quieras. Cuando está lista, lo ves ahí. Venís, la retirás, y a disfrutar.
Empezar el pedido→
Tortas por encargo, cajas para regalar, catering y venta mayorista.
La carta del día
Todo esto salió
del horno hoy.
Producción diaria y limitada. Lo que ves en la vitrina a la mañana rara vez llega a la tarde — y esa es un poco la idea.
Medialunas
de manteca
Laminadas a mano y pinceladas con almíbar apenas salen del horno. Ese brillo no es filtro: es manteca de verdad y azúcar caliente.
Por unidad · media docena · docena
Café de
especialidad
Flat white, cortado, capuchino y filtrado. Grano de especialidad, leche texturizada como corresponde y un corazón dibujado a mano.
Para tomar acá o para llevar
Tortas
y tartas
Masa quebrada hecha en casa y fruta de estación arriba. Por porción para la merienda, o entera por encargo para tu cumpleaños.
Porción · entera · por encargo
Budines
glaseados
Miga húmeda, glaseado que chorrea por el costado, naranja confitada y pistacho. Sale poco y vuela.
Unidad · para regalar
Bowls
y desayunos
Yogur, granola tostada en casa y frutos rojos. La opción liviana para los que igual van a caer en la medialuna.
Desayuno · merienda · brunch
Mermeladas
DMNT
Las mismas que te ponemos en la mesa, en frasco para llevarte a casa. Frutos rojos y las que vayan saliendo.
Frasco · edición limitada
Tortas por encargo
Encargá tu torta
sin preguntar el precio.
Elegí una de las nuestras o armala como se te cante: bizcochuelo, relleno, cobertura y decoración. También hacemos cajas para regalar y catering para eventos.
El reconocimiento
Uno de los 100 mejores cafés de Sudamérica.
En 2026 entramos al ranking South America's 100 Best Coffee Shops. No lo pedimos ni lo pagamos: vinieron, se sentaron en una de esas sillas de la vereda, pidieron un café y una medialuna, y volvieron.
Esa es toda nuestra estrategia. Hacer las cosas tan bien que valga la pena cruzar la ciudad.
Top 100Coffee Shops 2026
La barra
El café no es
el acompañamiento.
Es la mitad del plan.
Café de especialidad preparado taza por taza, no de termo. Caliente o frío, con leche de vaca, almendras o avena. Decinos cómo te gusta y te lo hacemos así.
- Espresso & lecheFlat white, cortado, capuchino y latte
- Iced latteEspresso sobre hielo y leche fría
- Cold brewExtracción en frío, servido en vaso
- Matcha latteBatido en el momento, verde de verdad
- Para llevarTodo en vaso térmico, listo en minutos
Vicky & StephanoFundadores
Nosotros
Dos obsesivos
y un horno.
Demente empezó como una obsesión compartida entre Vicky y Stephano: hacer la medialuna que ellos querían comer, y no parar hasta que saliera como la tenían en la cabeza.
Hoy son dos casas, en Núñez y en Belgrano, un lugar entre los 100 mejores cafés de Sudamérica, y la misma manía por hacer las cosas bien. Seguimos igual de dementes.
No queríamos otra panadería más. Queríamos el lugar al que nosotros querríamos ir todos los días.
Dónde estamos
Dos casas.
La misma locura.
Vení a desayunar, a merendar o a llevarte la docena. Mesas afuera, local accesible, y sí: tu perro entra con vos.
Casa Núñez
Núñez
3 de Febrero 2952
C1429 · CABA
Lunes a viernes08:00 – 20:00
Sábados09:00 – 20:00
Domingos15:00 – 20:00
🐶 Pet friendlyMesas afuera
AccesibleTarjetasTake away
Casa Belgrano
Belgrano
Ramsay 1852
C1428 · CABA
Lunes a viernes08:00 – 20:00
Sábados09:00 – 20:00
Domingos15:00 – 20:00
🐶 Pet friendlyMesas afuera
AccesibleTarjetasTake away
@demente.dmnt
Todos los días
subimos lo que sale.
Seguinos para enterarte de la hornada del día, de lo que se está por acabar y de lo que estamos probando.
Vení temprano.
Después no quedan.
Producción diaria y limitada en Núñez y Belgrano. Abrimos a las 8 de la mañana con todo recién salido del horno. Y si es una torta, encargala antes: te la guardamos.